Le nostre torte
LE NOSTRE TORTE
Il pan di spagna soffice si alterna alla crema pasticciera profumata con bacche di vaniglia naturale alla crema chantilly, alla vaniglia, al cioccolato, alla nocciola… Petali di cioccolato fondente 70%, rose e calle di gianduia e cioccolato bianco, croccanti meringhe giocano tra loro in superficie. Per personalizzare le torte e festeggiare i vari eventi proponiamo TARGHETTE DI CIOCCOLATO fondente, al latte e bianco.
TORTA ALLA NOCCIOLA IGP
La nostra è priva di glutine e grassi animali. La scelta di questa ricetta, unica nella sua essenzialità è voluta per esaltare in pieno la fragranza della NOCCIOLA PIEMONTE IGP.
I NOSTRI PLUM CAKE
Dalla tradizionale ricetta di nonno Piero i nostri plumcake si rinnovano: da qui nascono i plumcake al Bacio Blu di Busca®, al cioccolato fondente con cuore di cioccolato bianco e NOCCIOLA PIEMONTE IGP, plumcake con cuore di cioccolato fondente e rhum, plumcake al caramello Muscovado.